Se você já cansou de goiabada como recheio de bolos, sonhos e etc, essa receita é sua salvação. Ela é super prática e uma ótima substituta para recheios diversos.
Mesmo que você ainda ame a clássica goiabada no sonho, ou o doce de leite do churros, o caramelo cremoso é uma boa pedida para dar uma diversificada.
E pra quem faz esses doces para vender, é sempre bom ter variedades.
Mesmo que você ainda ame a clássica goiabada no sonho, ou o doce de leite do churros, o caramelo cremoso é uma boa pedida para dar uma diversificada.
E pra quem faz esses doces para vender, é sempre bom ter variedades.
INGREDIENTES:
- 2 caixinhas de creme de leite R$ 5,00
- 2 xícaras de açúcar cristal R$ 1,20
MODO DE PREPARO:
- Morne o creme de leite em uma panela ou no microondas
- E enquanto ele está mornando coloque o açúcar em uma outra panela
- Espere o açúcar derreter por completo e ficar com uma cor âmbar
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e vá mexendo
- Cuidado, pois irá subir
- Prontinho. Agora você pode usar na receita que preferir.
DICAS:
- Use colher de pau. A colher de metal endurece o açúcar e de silicone pode derreter.
NOTAS:
- O custo dessa receita é de R$ 6,20, mas pode variar dependendo da marca de creme de leite que você usar.
- Você vai demorar entorno de 10 minutos para fazer essa receita
- O rendimento é o tanto de creme de leite que você usar.
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