CHURROS FÁCIL

Ama churros mas não quer ir na barraquinha da rua, e nem quer uma receita que demore muito? Então venha com a gente do Receitas Dez que iremos te ensinar uma receita SUPER FÁCIL e o melhor... DELICIOSA!

INGREDIENTES

• 250g  ou 1 e 3/4 de xícaras de farinha de trigo(sem fermento) - R$ 0,75
• 50g ou duas colheres de sopa de manteiga - R$ 0,65
• 50g ou duas colheres de sopa de açúcar - R$ 0,15
• 300 ml de leite - R$ 0,90
• essência de baunilha a gosto (opcional)
• leite condensado cozido, goiabada, chocolate, ou doce de leite (para o recheio)
• açúcar e canela para polvilhar

MODO DE FAZER:

• Adicione o leite, a manteiga, o açúcar e, se quiser, a essência de baunilha em uma panela
• Deixe ferver 
• Depois que levantar fervura, adicione toda a farinha e mexa bastante e desligue o forno
• Coloque a massa em uma maquininha de mão de churros ou em um saco de confeiteiro com um bico pitanga 
• Faça tirinhas do tamanho da sua preferência
• Frite os churros
• Recheie os churros e passe no açúcar com a canela e se delicie.

DICAS:

• Para o churros ficar bem crocante, deixe a massa descansar no congelador até ficar bem firme
• Caso você não tenha os equipamentos para moldar os churros, você pode cortar a ponta de um saco, colocar a massa dentro e espremer. Não vai ficar no formato convencional, mas quebra um galho
• Para rechear depois de frito, você pode furar o churros até o final, mas sem atravessá-lo, com um espeto de churrasco ou um canudo, e depois inserir o recheio com uma seringa.
• Caso você não queria rechear, você também pode comer passando a ponta do churros no recheio como se fosse um molho.

NOTAS:

• O rendimento médio é dez porções. 
• O tempo de preparo é mais ou menos nove minutos
• A massa teve preço médio de R$ 2,50, isso sem o acréscimo do recheio. Pois esse além de variar de sabor, é opcional.